Phaseolus vulgaris Linn. (wetenschappelijke naam: Phaseolus vulgaris Linn.) is een eenjarig kruid van de familie Leguminosae.Blad van de soort PinnateStipules lanceolate, blaadjes breed ovaal of ovaal rombisch, laterale schuine, rassen korter dan bladeren, verschillende bloemen aan de top van de bloei; de bracteoles zijn ovaal,met een aantal opgeheven aderenDe potten zijn bandvormig, licht gebogen, de zaden zijn ovaal of niervormig, wit,bruinDe bloemen bloeien in de lente en de zomer. Nierbonen zijn afkomstig uit Amerika en worden gekweekt in China.Phaseolus vulgaris is het meest gekweekte gewas in het geslacht Phaseolus. De zachte peulen worden gebruikt voor groenten. Er zijn meer dan 500 variëteiten.de kleur en grootte van de bloemen, de vorm en kleur van de peulen en zaden verschillen sterk, en de smaak is ook anders.
Extract van konjacwortelis afgeleid van de knol vanDe volgende soorten:Rijk aan glucomannan, een oplosbare voedingsvezel, bevordert het de spijsvertering, gewichtsbeheersing en bloedsuikerspiegel door een gel-achtige stof in de darm te vormen.Het extract hydrateert ook de huidMet zijn lage calorieën en hoge viscositeit, helpt het bij het verlagen van cholesterol en ontgiften.Konjac-extract wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen.Raadpleeg een zorgverlener voordat u het gebruikt om spijsverteringsblokkades te voorkomen als het niet goed wordt ingenomen.